Nowa odmiana wychodowana IUNG Pulawy. Powstałą z połączenia odmiany Northern Brewer z Marynka. Jest to typowa odmiana goryczkowa o dużych i ciężkich szyszkach.
Opis
| Zbiór |
Późny |
| Plon |
2000 - 3000 kg/ha |
| Szyszki |
Duża, owalna, jasnozielona |
| Aromat |
Intensywny, przyjemny |
HPLC
| Alfa kwasy |
10 - 13 % w/w |
| Beta kwasy |
5,0 - 8,0 % w/w |
| Kohumulon |
29 - 34 % w/w |
Olejki chmielowe
| Ogółem |
2,0 - 2,6 % w/w |
| Myrcen |
28 - 33 % |
| Humulen |
30 - 40 % |
| Kariofilen |
8 - 11 % |
| Farnezen |
< 1 % |
Charakterystyka
Chmiel wysoko goryczkowy o wysokiej jakości goryczki jak Magnum ale o przyjemnym aromacie. Porównywalny z Nugget, Gelena, Chinook.