POWIŚLE

Do założenia i prowadzenia plantacji chmielu potrzebne są nie tylko pieniądze, ale też praca odpowiedniej liczby osób na poszczególnych etapach uprawy i zbioru. Zakładając, że gospodarstwo jest zmechanizowane, przy zawieszaniu przewodnika potrzeba siedem osób. Dwie pracują na pomoście i zawiązują przewodnik u góry, jedna prowadzi ciągnik, cztery zatykają przewodnik na dole. Najwięcej ludzi potrzeba na wiosnę. Na jednym hektarze pracuje 5–10 osób przy podkręcaniu chmielu, czyli naprowadzaniu na przewodniki (jest to praca ręczna, którą wykonuje się między 8 a 20 maja). W tym czasie konieczne jest jeszcze obsypywanie i pasynkowanie (odrywanie dolnych pędów). Co jakiś czas trzeba jeździć i z ambony poprawiać roślinę, aby dorosła do konstrukcji (chmiel często się obwiesza, szczególnie w czasie wiatrów). Przy zbiorze trwającym dwa tygodnie na plantacji Leszka Gryglickiego pracuje osiem osób.